Simon Ollinger
Informations
- N° de stand
- 15
- Labellisation
- Agriculture Biologique
- Pays
- Allemagne
- Association
- Ecovin
- Région viticole
- Mosel
- Description du domaine
- Situé le plus au sud de la Moselle allemande, notre domaine familial exploite 14 hectares de vignes. Cultivant principalement de l'Auxerrois, du Pinot gris, du Pinot noir et du Pinot blanc, nous élevons un troupeau de moutons dans nos vignes qui nous apporte une amélioration de la fertilité des sols ainsi que beaucoup de joie.
- Site web
- Découvrir
- Première appellation
- 2022 Elbling Crémant brut
- Deuxième appellation
- 2024 Weißburgunder
- Troisième appellation
- 2024 Auxerrois Muschelkalk
- Quatrième appellation
- 2024 Auxerrois SEHNDORF
- Cinquième appellation
- 2024 KRÄUTERWINGERT Auxerrois